Hobson's Fish and Chips : Un restaurant coup de cœur à Notting Hill

Le  Fish and Chips est une tradition Britannique à laquelle tout  voyageur au Royaume-Uni se doit de respecter au moins une fois lors d'une petite escapade à Londres

Réputé pour la qualité de son Fish and Chips , Hobson's est un restaurant familiale  très discret fréquenté par des nombreux habitués qui sont pour la plupart des Londoniens du coin

Le restaurant a même été récompensé par le Good Food Award du Fish and Chips début 2019.

Etant toujours à la recherche de bons plans et bonnes adresses,  alors que nous étions en promenade autours des quartiers de Bayswater et Notting Hill, nous n'avons pas pu résister à l'appel du ventre en poussant les portes du restaurant Hobson's Fish and Chips  

La décoration est assez classique avec un comptoir situé à l'entrée du restaurant et une salle dans le fond aménagée de grandes tables et des chaises en  bois

L'ambiance est conviviale, le service rapide , les serveurs à l'écoute et dès qu'ils comprennent que vous êtes français, certains s'essayent même à vous parler dans la langue de Molière .. on reconnait bien là l’extrême courtoisie des Londoniens , toujours prêt à aider les plus démunis.

Le menu est assez vaste , il existe différents type de  poissons que propose Hobson's Fish and Chips à la carte, dans tous les cas,  ils sont fraîchement livrés tous les jours par Billingsgate Fish Market , vous pourrez faire votre choix entre de la morue ou de l’aiglefin  

Il y a aussi une petite sélection d'entrées, de tartes salées, de salades et de desserts 

Les portions sont généreuses, le poisson frit est enveloppé dans une chapelure dorée , les frites bien croustillantes et la délicieuse sauce tartare fait maison sont servit dans un petit bol à côté : c'est avec un sourire gourmand qu'on plante nos premiers coups de fourchettes dans l’assiette .... un pur régal .

La qualité du Fish and Chips d'Hobson's à un prix, pour une assiette standard composée uniquement de Fish & Chips, le tarif commence à partir de £10.95 pas de  version "Medium" ou  "Large " comme c'est souvent le cas dans plusieurs restaurants spécialisés en Fish and Chips à Londres, mais comme les portions sont assez généreuses, on ne risque pas trop de crever de faim après le repas.

N'oubliez pas aussi qu'à ce prix initialement indiqué, une taxe additionnelle correspondant au pourboire, d'un montant d'environs 12.50% de la note sera ajoutée à votre facture finale.

Comme il faut parfois patienter longtemps aux heures de pointes avant qu’une table ne se libère, le restaurant propose un service de vente à emporter qui est très pratique pour les petits budgets, en effet les plats servis en "Take away" sont vendus à un tarif largement moins chers que si vous prenez une table et que vous consommez sur place.

Un sacré bon plan surtout si vous êtes en famille et que vous avez un budget moyen ou limité. 

Le restaurant Hobsons Fish and Chips est ouvert tous les jours du Lundi au Dimanche de 12h00 à 23h00 

Le restaurant Hobsons Fish and Chips est situé à  quelques pas du quartier de Bayswater, Paddington et Notting Hill 
Adresse :  Hobson's fish & chips_ 9 Porchester Road, London W2 5DP, station de métro la plus proche : Royal Oak  (zone 2)