Ben's Cookies : les meilleurs Cookies de Londres

Imaginez-vous enfant, dans la cuisine de votre mère ou de votre grand-mère ; c’est l’heure du goûter et l’odeur des gâteaux chauds à peine sortie du four titille vos narines, vous trépignez d’impatience et salivez d’avance car vous savez que vous allez vous régaler,  c’est exactement l’effet que cela me fait à chaque fois que je passe devant la devanture d’une enseigne Ben’s Cookies à Londres et je tenais à partager ce bon plan avec vous.

Ben’s Cookies  c'est l’une des adresses incontournables pour gouter aux meilleurs cookies de Londres ; rien à voir avec les Cookies que l’on trouve habituellement dans le commerces ou les grandes surfaces, ceux de Ben’s sont gros, moelleux et croustillants avec des morceaux de chocolats, de pépites de noix ou divers autres ingrédients et un sacré goût de reviens y ….  

Tout a commencé en 1983 lorsque Helge Rubenstein, aujourd'hui écrivain à succès de livre de cuisine a commencé à vendre des Cookies qu’elle confectionnait à l’origine pour son fils Ben sur un étal de marché couvert d'Oxford.

Ces Cookies fraîchement sortis du four ont eu tellement de succès que la petite entreprise familiale s’est rapidement développée pour être aujourd’hui présente dans plusieurs magasins à travers le Royaume Uni mais aussi dans le monde.
 
Helge Rubenstein a tenu à garder la même fraîcheur pour ses biscuits, c'est-à-dire que  la pâte de Cookies est toujours faite dans les cuisines tout près d'Oxford, puis transporté dans chaque magasin où les biscuits sont ensuite cuits tout au long de la journée...d’où cette odeur alléchante chaque fois que l’on passe à proximité d’un magasin Ben’s Cookies.

Il y a différentes saveurs au choix et si je ne me trompe pas, je pense qu'il y’a une vingtaine de variétés environs, on trouve des Cookies aux pépites de chocolat,  aux raisins secs, au beurre de cacahuète, à la noix de macadamia, au citron, à la noix de coco et même des cookies au gingembre....hum, j’en ai encore l’eau à la bouche rien qu’en écrivant ces lignes.

En plus des Cookies, il y'a aussi possibilité de prendre des boissons rafraichissantes ou chaudes, café, chocolat, glaces et milkshakes.

Le prix d’un cookie dépend en réalité de son poids : les tarifs sont de l'ordre de £1.55 à £1.80 l'unité et pour un kilo, comptez environs £18.

Ils peuvent aussi être achetés emballés dans différentes boites avec le logo de l’enseigne (qui représente d'ailleurs Ben, le fils d’ Helge Rubenstein dessiné par le célèbre illustrateur Quentin Blake).

Le bon plan c’est de prendre les Cookies vendu dans des boites individuelles et faire votre propre sélection de Cookies selon vos préférences.

• Pour une Ben's box (boite en carton) au tarif de £8.25  avec cinq Cookies, vous avez droit à deux Cookies de plus, soit un total de sept Cookies, ce qui revient techniquement a £1.18 le Cookie.
   
• Une large Ben's box au tarif de £16.50 avec dix Cookies, vous avez droit à cinq Cookies supplémentaires, soit un total de 15 pour un prix de revient d' environs £1.10 le Cookie.
   
• En comparaison, la Small GIFT TIN (une boite en métal) avec quatre Cookies, vous reviendra à £7.75...
   

Cette boite en métal fait un excellent souvenir mais au prix et à la quantité de Cookies à l’intérieur, préférez la boite en carton …même si personnellement j’ai pris au moins une fois la boite en métal qui est excellente pour conserver un peu plus longtemps le croustillant des Cookies (en générale, il est conseillé de les déguster dans les 4 jours suivant l'achat)

Les boutiques Ben’s Cookies dans les divers lieux de la capitale sont pour la plupart ouvert du Lundi au samedi de 10h à 20h et le dimanche de 11h à 19h.

Il y’a plusieurs magasins Ben’s Cookies à Londres, pour n’en citer que quelques uns, vous en trouverez un à Oxford Street près de la station de métro Bond Street, un à South Kensington situé à côté de la station de métro également, à Westfield London, à Hammersmith et un beaucoup plus central à Covent Garden dont vous trouverez ci dessous l'adresse exacte. 

Adresse : Ben’s Cookies Covent Garden 13A, Covent Garden, The Piazza, London WC2E 8HD, Royaume-Uni. Station de métro la plus proche : Covent Garden ( zone 1 )